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Linha Profissional
A Ecomax 400 agrega toda a qualidade e confiabilidade que a marca Hobart coloca em seus produtos.
Modelo de bancada, compacta e robusta é ideal para bares, bistrôs e pubs. Econômica, mas com ampla capacidade de carga e grande desempenho.
A simplicidade do manuseio traz economia e rapidez para seu estabelecimento, possui ajuste de temperatura específico para lavagem de copos e consumo de água e energia reduzidos.
Construção em aço inoxidável e porta com dupla proteção, apresenta dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação.
CICLOS: 90/ 120/ 150 segundos: Semi ciclo de limpeza automática.
Composto de duas fases distintas:
- Lavagem com água morna e ação de detergente adequado.
- Enxágue com água quente para higienização e ação dessecante.
CONSTRUÇÃO: Corpo confeccionado em aço inoxidável AISI 304, com acabamento escovado. Porta frontal com paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento. Tanque estampado sem emendas, soldas ou costuras que proporciona melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária. Porta de parede dupla com isolamento e trilho de apoio da gaveta estampado. Interface intuitiva com mostrador digital com caracteres grandes proporcionando melhor visualização das funções da lavadora para a fácil visualização dos modos de ciclo (aquecimento, lavagem e stand by).
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Painel de controle localizado na parte superior frontal da máquina.
- Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação.
- Controle: Nível água do tanque e da temperatura automáticos.
- Braços inferiores e superiores: lavagem em plástico e bicos antientupimento e enxágue em aço inoxidável.
- Filtros: Bomba de lavagem.
- Drenagem: Bomba de drenagem (opcional).
EQUIPAMENTO PADRÃO
- 02 Gavetas lisas 40 x 40.
- 02 Insertes para para pratos.
- 02 Suportes para talheres.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade mecânica | 40/30/24 cestos/hora |
Capacidade máxima por cesto |
9 pratos de 26 cm de diâmetro ou 20 pratos de 19 cm de diâmetro ou 20 |
Altura (mm) | 700 |
Largura (mm) | 435 |
Profundidade (mm) | 530 |
Altura útil da câmara (mm) | 325 |
Cestos (mm) | 390x390 |
Peso (kg) | 34 |
Consumo de água de enxágue (L/Gaveta) | 2 |
Pressão de água de enxágue (bar) | 2,0 (mínimo) |
Capacidade do tanque de lavagem (L) | 11 |
Capacidade do tanque de enxágue (L) | 2,6 |
Potência total (kW/hora) | 3,5 |
Temperatura de lavagem (ºC) | 60 |
Temperatura do enxágue (ºC) | 80 |
Tensões disponíveis | 220V/60/1 |