Caldeirão gás vapor

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O caldeirão gás vapor é um equipamento importante e muito utilizado em cozinhas profissionais de ambientes, como hospitais, restaurantes, hotéis, ou mesmo no refeitório de grandes empresas. O equipamento é extremamente indicado para grandes operações, que demandem alto desempenho e eficiência na cocção de alimentos. 

Normalmente, o caldeirão gás vapor pode ser alimentado por GN (gás natural) ou por GLP (gás liquefeito de petróleo), comumente conhecido como gás de cozinha. Entretanto, o equipamento também pode ser acionado por meio de um sistema elétrico, que aquecem o compartimento e geram o calor necessário para que o equipamento funcione corretamente.

CALDEIRÃO GÁS VAPOR – COMPOSIÇÃO

De modo geral, o caldeirão gás vapor é fabricado em aço inoxidável, uma matéria-prima de altíssima qualidade, que assegura ao equipamento maior resistência, além de não acumular resíduos e bactérias. Com uma superfície totalmente lisa, o equipamento permite maior facilidade no momento da higienização.

CALDEIRÃO GÁS VAPOR – VANTAGENS GERAIS

Ao utilizar um equipamento como o caldeirão gás vapor é possível obter diversas vantagens, dentre elas, deve –se ressaltar a economia de tempo e o baixo consumo de energia elétrica, a durabilidade do produto, visto que é produzido com matérias-primas de alta qualidade e, sobretudo, a eficiência e enorme capacidade de produção. 

Com sistemas de segurança avançados, o caldeirão gás vapor proporciona maior tranquilidade a quem o utiliza, o equipamento consegue reter o vapor aquecido e suportar a pressão exercida durante todo o processo de cocção. Além disso, o equipamento assegura maior uniformidade e qualidade aos alimentos. 

CALDEIRÃO GÁS VAPOR – INSTALAÇÃO 

Para instalação adequada do caldeirão gás vapor é importante verificar os seguintes detalhes:

  • No mercado existem caldeirões de tamanhos variados, lembre-se de alugar ou adquirir um que seja compatível com o espaço disponível em sua cozinha;
  • O ponto de ligação de gás deve bem conectado para evitar vazamentos;
  • As sapatas do caldeirão devem ser ajustadas de forma correta para evitar o acumulo de líquidos dentro do equipamento;

PINHEIRÃO COZINHAS – SOLUÇÕES INTELIGENTES 

A Pinheirão Cozinhas atua nesse ramo há muitos anos, realizando a locação e a venda de equipamentos com excelência de qualidade e eficiência. A Pinheirão Cozinhas conta com uma equipe de profissionais extremamente qualificados para suprir prontamente as necessidades de seus clientes. O atendimento é realizado de forma ágil e seguro para todas as regiões do Brasil, contudo as vendas são concretizadas em São Paulo e, posteriormente, os equipamentos são enviados por meio de transportadoras. Opte por uma empresa que ofereça soluções inteligentes, entre em contato agora mesmo e solicite uma cotação.

Para saber mais sobre Caldeirão gás vapor

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