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CALDEIRÃO INDUSTRIAL 300 LITROS
Quando uma atividade de produção de gêneros alimentícios conquista grande mercado, é indispensável a busca por soluções que otimizem sua atividade de modo a atender a demanda. Um exemplo de equipamentos e utensílios utilizados é o caldeirão industrial 300 litros, que apresenta uma série de benefícios, que não se reduzem apenas à possibilidade de preparar grandes quantidades de uma vez.
• Qualidade do produto
O caldeirão industrial 300 litros tem as laterais e fundo de sua panela interna envolvidos por uma camada aquecida por vapor quente sob pressão, o que proporciona o aquecimento por igual de toda a panela e resulta no cozimento uniforme do alimento, diferente das panelas sobre fogão, que tem apenas seu fundo aquecido por chama. Como prepara maior quantidade de alimento em menos tempo, o caldeirão industrial 300 litros é um aliado também na economia de combustível utilizado, geralmente o gás de cozinha.
ESPECIFICIDADES DO CALDEIRÃO INDUSTRIAL 300 LITROS
Além da estrutura interna, que beneficia o cozimento, normalmente, o caldeirão industrial 300 litros possui basicamente dois sistemas de fechamento, o americano e o autoclavado:
- Americano - Possui uma tampa simples, com sistema abre e fecha, ideal para o cozimento de alimentos sem pressão. É comumente utilizado por dispensar a atenção que deve ser dada ao sistema de pressão, diminuindo riscos no uso no dia a dia.
- Autoclavado - O caldeirão industrial 300 litros com fechamento autoclavado possui uma tampa especial, com gaxeta de vedação, torniquetes de travamento e válvula de alívio, desenvolvida para o cozimento sob pressão. Sua vantagem é reduzir o tempo de preparo do alimento, mas necessita da atenção constante à limpeza e manutenção da válvula de alívio.
COMO ADQUIRIR UM CALDEIRÃO INDUSTRIAL 300 LIROS
A Pinheirão Cozinhas oferece as mais vantajosas soluções para cozinhas industriais e comerciais, de acordo com a necessidade e objetivo do cliente. Assim, além de dispor do produto, oferece suporte e um serviço personalizado.
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